Gentle 66 Gin

The Gin for Gentlemen
Ein außergewöhnliches Einweichverfahren, eine überaus aromaschonende
Destillation mit handverlesenen Botanicals im Pot-Still-Verfahren und
ein einzigartiger Ausbau: Gentle 66 ist mit 45 % Vol. ein sanfter, beinahe
zarter Gin mit viel Charakter. Von der DLG 2014 zum international besten
Gin prämiert, reift er im Warehouse der Birkenhof Brennerei in Nistertal
in Grand Marnier-Fässern von erlesener Qualität. Hier profitiert er von
der Ruhe und dem gleichmäßigen Klima und wird zu einem der besten
Gins Deutschlands.
1848 gründete Heinrich Zeiler in Erbach, einem Ortsteil von Nistertal
eine Brennerei. Heute führen Peter und Stefanie Klöckner diese Brenntradition
in bereits 7. Generation mit der Birkenhof-Brennerei fort.
Stefanie Klöckner, Geschäftsführerin der Birkenhof Brennerei, definiert
mit Gentle 66 den Klassiker Wacholder sehr erfolgreich neu. Heute bietet
sie mit Ihrem Team auf dem Birkenhof nicht nur Gin-Verkostungen sondern
auch Gin Blending-Workshops an, bei denen die Teilnehmer selbst
Hand anlegen und einen eigenen Gin destillieren und blenden können.

45 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 32,50 | Rheinland-Pfalz