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Gins aus Ost Deutschland - Deutschergin

Gins aus Ost Deutschland

Gin aus Ostdeutschland ist in der Regel von der Natur und der Geschichte der Region geprägt. Viele Ostdeutsche Gins werden aus einer Wacholderbasis hergestellt und durch lokale Zutaten ergänzt, um eine einzigartige Geschmackskomposition zu schaffen.

Ostdeutscher Gin hat oft einen regionalen Charakter und bietet somit eine besondere Verbindung zur Natur und Geschichte der Region. Die Verwendung von lokalen Zutaten macht diese Gins zu einer einzigartigen Erfahrung und erfreut sich bei Gin-Liebhabern großer Beliebtheit.

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    Freimeister Kollektiv Dry Gin

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    Freimeister Kollektiv Dry Gin Das Freimeisterkollektiv ist ein offenes Netzwerk aus herausragenden Brennern, führenden Gastronomen und Experten. Si...

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    Mampe Gin

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    Mampe Gin Mampe Gin ist eine Leidenschaft, die mit Sorgfalt destilliert wird und dabei kräftig, würzig und dennoch sanft im Geschmack ist. Bereits ...

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    SIR Henry Gin „Magic Blue“

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    SIR Henry Gin „Magic Blue“ Der Sir Henry Magic Blue ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Künstler im Glas. Bei der Zugabe von ...

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    Juniper Jack Smoke & Oak Gin Du liebst es, genussvoll mit einem Drink zu entschleunigen. Du öffnest die Flasche und da ist er wieder: dieser un...

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    Stork Club Bio Rye Gin

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    Stork Club Bio Rye Gin Der STORK CLUB Bio Rye Gin ist eine exklusive Spirituose von herausragendem Ruf, bekannt für sein charakteristisches Aroma u...

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    Hopfen Gin // Brauerei Zwonitz

    Brauerei Zwonitz
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    Hopfen Gin // Brauerei Zwonitz GIN AUF HOPFENBASIS – Dieser Gin vereint die Bitterkeit des Hopfens mit der Süße des Karamells und macht ihn dadurch...

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    Brick Gin BIO

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    Brick Gin BIO Das schlanke Bio-Wacholderaroma und das Mazerat von Kubebenpfeffer sind mit frischer Zitrone perfekt ausbalanciert.Die goldene Färbun...

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    BLN Gin

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    BLN Gin Berlin, Weltmetropole, Hauptstadt und Partymeile. Kaum eine andere deutsche Stadt zieht Nachtschwärmer so an wie diese Hochburg. Mit Berlin...

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    Elixier Gin

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    Elixier Gin Wer einmal die Flasche des Elixier Gin in die Hand genommen hat, will sie nicht mehr weglegen. Das detailreiche Design, die einzigartig...

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    Kakuzo Organic Dry Gin Perfekt ausbalanciert. Florale Noten des Tee-Blends und der Satsuma-Mandarine. Begleitet von fruchtiger Yuzu und Grapefruit,...

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    SIR Henry Gin Der Sir Henry Gin stammt aus der bekannten Glina Whisky Brennerei und diese liefert auch im Gin Bereich ein Premium-Produkt ab. Bei d...

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    Freedom Rebels Dry Gin Das Besondere an der Geschichte von REBES GIN besteht darin, dass es keine gibt. Zumindest keines der sonst so üblichen Gin-...

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    Deep Purple Gin SALTWATER's

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    Botanicals: Wacholder, Blutorange, Ingwer, Lavendel, Meersalz, Zimt, Koriander, Preiselbeere, Anis Herkunft: Deutschland Inhalt / Liter: 0,5...

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    SIR Henry Gin „Grapefruit“

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    SIR Henry Gin „Grapefruit“ Der Sir Henry Gin gibt sich traditionell und zugleich modern. Er wird in Glindow OT Werder, südlich von Potsdam und Berl...

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    Buffalo Grass Gin 66

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    Buffalo Grass Gin 66 Bei diesem Premium-Gin greift man auf das bereits bestehende, firmeneigene Know-how der Bisongras-Wodka-Produktion zurück. Vor...

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    Juniper Jack Dry Gin

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    Juniper Jack Dry Gin Juniper Jack ist eine Dresdener Brennerei, die ganz in der Tradition des London Dry Gin der alten Schule steht - ohne Schnicks...

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    Juniper Jack Navy Strength Gin Der Navy Strength hat über die Jahr so viele Liebhaber gefunden, dass der Wunsch immer lauter wurde, ihn ins Stammso...

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    Mampe Gin Ku Damm 15

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    Mampe Gin Ku Damm 15 Der Mampe Gin Kudamm 15 ist stolz auf seine Berliner Herkunft und lässt das auch in seinem klassischen London Dry Gin spüren. ...

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    Siedler Gin Black Cherry präsentiert sich als exklusive Sonderedition im Gin-Sortiment des Schultzeschen Siedlerhofs. Dieser aktive Bauernhof zeich...

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    SIR Henry Gin „Heidelbeere“

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    SIR Henry Gin „Heidelbeere“ Blueberry Der Sir Henry Gin verkörpert eine gelungene Verbindung aus Tradition und Modernität. Die Destillation erfolgt...

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    Ernst Dry Gin 57

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    Ernst Dry Gin 57 Ernst Dry Gin 57 ist die kräftigere Ausgabe des Berlin Dry Gin, der nach dem Brennmeister Ernst Dobislaw benannt wurde. Er war es,...

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Wir wissen, dass es schwierig sein kann, den richtigen Gin zu finden. Aber keine Sorge, wir sind hier, um dir zu helfen! Obwohl Probieren immer noch die beste Methode ist, um deinen Lieblingsgin zu finden, beantworten wir natürlich die wichtigsten Fragen, um dir die Suche zu erleichtern.

Was ist eigentlich Gin?


Der Gin, der auch als "Genever" bekannt ist, wurde erstmals im 17. Jahrhundert in niederländischen Quellen erwähnt und später von der britischen Armee nach England gebracht, wo er schnell beliebt wurde und sich schließlich weltweit verbreitete.
Die Grundlage für Gin ist neutraler Alkohol, der normalerweise aus Getreide destilliert wird. Die charakteristische Geschmacksnote erhält der Gin durch die Zugabe von Wacholderbeeren und anderen Botanicals wie Ingwer, Muskatnuss, Orangenschalen oder Flieder. Einige Gins verwenden sogar mehr als 120 verschiedene Kräuter, Gewürze, Blüten, Beeren oder Obstschalen, um einzigartige Aromen zu erzeugen.
Nach der Aromatisierung wird der Wacholderschnaps destilliert und für eine kurze Zeit gelagert. Anschließend wird er mit Wasser verdünnt und in Flaschen abgefüllt.

Es gibt verschiedene Arten von Gin, die du vor dem Kauf kennen solltest, denn nicht alle Gins sind gleich. Die Sorten unterscheiden sich je nach Herstellungsverfahren und verwendeten Zutaten.

London Dry Gin

- Der Klassiker unter den Gins und die älteste und traditionsreichste Kategorie aller heutigen Gin-Sorten. Bei seiner Herstellung sind künstliche Aromen strengstens verboten und auch die Zugabe von Zucker ist nur in begrenzten Mengen erlaubt. Ein London Dry Gin wird stets dreifach destilliert und besticht durch eine markante Wacholdernote. Häufig wird er mit würzigen Aromen wie Kardamom, Ingwer oder Koriander verfeinert.

Dry Gin

- ist ein Wacholderschnaps mit einer trockenen Note und einem maximalen Süßungsmittelgehalt von 0,1 Gramm pro Liter. Im Gegensatz zum London Dry Gin, können bei der Herstellung von Dry Gin pflanzliche Bestandteile oder andere Aromen hinzugefügt werden. Die am häufigsten verwendeten Zutaten sind Zitrusfrüchte und Orangen. Bei der Wahl der Botanicals gibt es keine Einschränkungen hinsichtlich der Menge oder Herkunft. Dies ermöglicht eine große Vielfalt bei der Kreation des Geschmackserlebnisses.

Der Navy Strength Gin

- der bereits im 17. Jahrhundert bei den Soldaten der Marine beliebt war, hat einen Alkoholgehalt von mindestens 57 % Vol. Alkohol, um das gelagerte Schießpulver auf den Schiffen nicht zu gefährden. Auch heute noch ist dieser Gin für seinen hohen Alkoholgehalt bekannt und ansonsten an keine weiteren Vorgaben gebunden. Gins dieser Kategorie sind dafür bekannt, ein höchst intensives und kräftiges Aroma zu haben und eignen sich daher hervorragend für Cocktails jeglicher Art.

Der New Western Gin

- unterscheidet sich von klassischen Gins darin, dass der Geschmack des Wacholders oft in den Hintergrund tritt. Stattdessen stehen die verschiedenen Botanicals im Vordergrund, die von Hersteller zu Hersteller variieren und dem Getränk seine charakteristischen Aromen verleihen.

Barrel Aged Gin


Ein Gin, der in einem Fass gereift ist, wird als Barrel Aged Gin bezeichnet und auch als Reserve Gin bekannt. Diese Sorte wird auf die gleiche Weise wie ein klassischer London Dry Gin hergestellt. Nach der Destillation wird er jedoch in einem Holzfass gelagert, ähnlich wie ein Whisky, um sein Aroma zu verfeinern. Dadurch verbindet dieser Gin die Charakteristiken eines Gins mit den feinen Holznoten eines Whiskys. Die Lagerung verleiht dem Wacholderschnaps einen intensiveren Geschmack und rundet seine Aromen ab, da die Alkoholnote durch die Holzfassreifung milder wird.

Sloe Gin


Wenn man es ganz genau nimmt, ist Sloe Gin eigentlich kein klassischer Gin, sondern ein Likör, der aus den Beeren des Schlehendorns oder Schwarzdorns hergestellt wird. Obwohl diese Sorte oft trüb ist, verleiht sie dem Likör eine rötliche Färbung und eine milde Note. Der Geschmack von Sloe Gin ist leicht süßlich mit einem Hauch von Säure, was von Kennern oft mit dem Aroma von Bittermandeln verglichen wird.

Alkoholfreier Gin

Möchtest du mal auf Alkohol verzichten? Dann probiere doch einen Gin ohne Alkohol. Auf diese Weise kannst du den unverwechselbaren Geschmack trotzdem genießen, ohne dabei alkoholhaltige Getränke trinken zu müssen.

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