Die herausragenden Gins aus dem bezaubernden Bundesland Bayern. Bayern, im Südosten Deutschlands gelegen, beeindruckt nicht nur durch seine traditionsreiche Geschichte, sondern auch durch seine kulturelle Vielfalt. Obwohl die Anzahl der Gin-Produzenten in Bayern möglicherweise nicht so zahlreich ist wie in anderen Regionen, präsentieren dennoch einige lokale Marken eine facettenreiche Auswahl erstklassiger Gins.
Ein charakteristisches Merkmal der Gin-Vielfalt in Bayern ist die Verwendung regionaler Zutaten. Der "Bayerische Gin" setzt beispielsweise auf heimische Kräuter, Alpenkräuter und regionale Botanicals, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren.
Trotz möglicherweise nicht zahlreicher lokaler Gin-Produzenten bietet Bayern eine faszinierende Auswahl an Gins. Die Verwendung regionaler Zutaten in Verbindung mit exotischen Aromen verleiht den Gins aus Bayern eine besondere Raffinesse.
Der Hopfen Gin Brauerei Hertl
Inmitten der fränkischen Region befindet sich die Braumanufaktur Hertl, die als die kleinste und beeindruckendste Brauerei Frankens gilt und zugleich die Wiege des Hopfen-Gins ist. Nachdem ich mir mit meinen kreativen und qualitativ hochwertigen Bieren einen Namen in der Craftbier-Branche gemacht hatte, entschied ich mich im Jahr 2019 dazu, meinen eigenen Gin zu entwickeln.
Da der Gin von einem erfahrenen Braumeister konzipiert wurde, ist der Hopfen-Gin mit Hopfen und Malz durchsetzt. Meine tief in Franken verwurzelte Brauerei legt großen Wert auf Qualität und regionale Produkte. Es werden ausschließlich bayerischer Hopfen und bayerisches Malz verwendet. Der New Western Style Gin erhält seinen einzigartig fruchtigen Geschmack durch die Verwendung der Hallertauer Hopfensorte Mandarina Bavaria. Fein ausbalanciert mit Wacholder und Zitronengras zeichnet sich dieser Gin durch seine milde Schärfe aus und eignet sich auch hervorragend zum pur trinken.
Optimal auf den Hopfen-Gin abgestimmt ist mein Hop Tonic. Dieses hopfige Tonic Water basiert auf der Hopfensorte Cascade und rundet den Gin in jeder Hinsicht ab.
Für den perfekten Gin Tonic benötigst Du 4 cl Gin, 200 ml Hop Tonic, ein paar Eiswürfel und einen Zweig Rosmarin. Gieße Gin und Tonic in ein gekühltes Glas, das mit Eiswürfeln vorbereitet ist, und flambiere den Rosmarinzweig kurz, um seine ätherischen Öle freizusetzen. Ab ins Glas damit – und schon ist ein geschmackvoller Gin Tonic mit dem einzigartigen Hertl'schen Touch fertig.
| Botanicals: | Geheime Rezeptur, Wacholder, Hopfen |
| Herkunft: | Deutschland |
| Sorte: | New Western Gin |
| Inhalt: | 0,5 |
| Alkoholgehalt %: | 37,5 |
| Lebensmittel Unternehmer: | Braumanufaktur Hertl, Thüngfeld 61, 96132 Schlüsselfeld |
| Geschmack: | klassisch |
| Bundesland: | Bayern |
