Stauffenberg Sloe Gin

Stauffenberg Sloe Gin

Franz von Stauffenberg kann sich mit Stolz auf sein Portfolio von exzellenten Gins berufen, darunter auch der geschmacksintensive Stauffenberg Sloe Gin. Wie bei all seinen anderen Gins setzt von Stauffenberg hier auf Qualität statt Quantität und produziert den Sloe Gin in kleinen Mengen. Die Brennerei Schenk von Stauffenberg im schwäbischen Jettingen brennt seit 1732 erstklassigen Gin, der immer nur in kleinen Abfüllungen von höchstens 180 Flaschen hergestellt wird. Der Stauffenberg Sloe Gin wird in einer Auflage von nur 170 Flaschen produziert. Franz von Stauffenberg vereint in seiner Person zwei Leidenschaften, nämlich die Destillation von hochwertigem Gin in Jettingen und seine Tätigkeit als Künstler in Berlin. Obwohl diese beiden Passionen auf den ersten Blick sehr unterschiedlich erscheinen, verbindet sie doch die Kreativität und die Handwerkskunst. Auch wenn von Stauffenberg ein Familienunternehmen leitet, handelt es sich doch um einen Ein-Mann-Betrieb. Er brennt den Gin, füllt die Flaschen ab, etikettiert sie und lädt alles selbst auf Paletten. Und das seit Jahrzehnten! Zum traditionsreichen Familienunternehmen gehört seit den 1930er Jahren ein Kupferbrennkessel, der jedem Brand einen samtigen und weichen Charakter verleiht. Bei der Auswahl der verschiedenen Botanicals geht von Stauffenberg stets kreativ vor und lässt sich von eigenen Ideen inspirieren.

Für seinen Reserve Gin verwendet von Stauffenberg seinen Dry Gin als Basis, den er nun mit Schlehenbeeren anreichert. Obwohl die Beeren unverarbeitet fast ungenießbar und sauer sind, entfalten sie im Stauffenberg Sloe Gin ein äußerst fruchtiges Aroma und verleihen ihm einen tiefen Farbton. Er ist am Gaumen sanft und überzeugt mit fruchtigen Aromen.

Der Stauffenberg Sloe Gin kann pur in kleinen Gläsern oder auf Eis genossen werden. Er ist jedoch auch vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend in Champagner oder Mixgetränken.