Die besten Gins des wundervollen Bundeslandes Berlin.
Berlin ist ein Bundesland im Osten Deutschlands, das für seine Geschichte und Kultur bekannt ist. Obwohl es keine große Anzahl von Gin-Produzenten in Berlin gibt, gibt es dennoch einige lokale Marken, die eine interessante Auswahl an Gin-Sorten anbieten.
Eine Besonderheit der Gin-Vielfalt in Berlin ist die Verwendung von regionalen Zutaten. Der "Berliner Gin" beispielsweise nutzt Zutaten wie Koriander, Zimt, Ingwer und Orangenblüten, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
Insgesamt mag es in Berlin nicht so viele lokale Gin-Produzenten geben wie in anderen Bundesländern, aber diejenigen, die existieren, bieten dennoch eine interessante Auswahl an Gins an. Die Verwendung von regionalen Zutaten und exotischen Aromen macht die Gin-Sorten aus Berlin zu etwas Besonderem.
Ernst Dry Gin 57
Ernst Dry Gin 57
Ernst Dry Gin 57 ist die kräftigere Ausgabe des Berlin Dry Gin, der nach dem Brennmeister Ernst Dobislaw benannt wurde. Er war es, der nach dem Kriegsende die Preussische Spirituosenmanufaktur im Berliner Stadtteil Wedding wiederbelebte und unter anderem eine Gin Rezeptur hinterließ. Sie wurde in seinen Aufzeichnungen gefunden.
Die Zahl steht für den Alkoholgehalt des Ernst Dry Gin 57. Der fasstarke Gin kann seine klare, schnörkellose Aromatik vor allem in Mixgetränken noch besser zum Vorschein bringen. Sein Herausgeber Danilo Dürer entwickelte ihn auf Basis der überlieferten Rezeptur und hat die Produktion die die kompetenten Hände der Preussischen Spirituosenmanufaktur gelegt, die bereits seit Jahren mit Adler Gin Erfolge verbucht.
Ernst ist ein klassischer Verteter der Sorte Dry Gin: Klare Wacholder Aromatik bildet die Grundlage, auf der sich florale und würzige Kopfnoten entfalten dürfen. Es wird mindestens zweifach destilliert u.a. mit Lavendelblüte, Holunderdolde, Ingwer und Koriander. In schwarzer Steingut-Flasche kommt Ernst Gin bodenständig daher, wie es sich für ein Kind des Berliner Wedding gehört.
| Botanicals: | Holunderdolde, Ingwer, Koriander, Lavendelblüte, Wacholder |
| Herkunft: | Deutschland |
| Inhalt / Liter: | 0,5 |
| Alkoholgehalt %: | 57 |
| Lebensmittel Unternehmer: | Danilo Dürler, Lübecker Straße 26, 10559 Berlin |
| Geschmack: | klassisch |
| Sorte: | New Western Gin |
| Bundesland: | Berlin |
