Black Cherry Gin

Mehr Schwarzwald geht nicht
Dieser Gin vereint den bekannten Geschmack der Schwarzwälder Kirsche
mit dem traditionellen Geschmack des Gins.
Eine wichtige Rolle dabei spielt die Kirsche, die durch verschiedene Methoden
in den Gin gelangt. Durch den Hauch der Kirsche verleiht er dem
Gin eine gewisse Frische und seine Zitrusaromen runden den Geschmack
ab. Insgesamt werden 16 Botanicals verwendet, darunter Fichtennadel,
Lavendel, Zitrone, Orange und Basilikum, die wiederum dem Gin seine
gewisse Frische und Leichtigkeit geben.
Die Brennerei ist das Herzstück des Obsthofes in der Ortenau. Hier entstehen
Köstlichkeiten, die bereits weit über die Region hinaus ihre Liebhaber
gewonnen haben. Die überaus günstigen klimatischen Bedingungen
der Ortenau verleihen den Früchten ihr volles und fruchtiges Aroma.
Nur erstklassige Früchte bestehen die Auswahl. Sauberes Einmaischen,
kontrollierte Gärung und langsames Destillieren sind ebenso wichtig wie
die saubere Trennung des Vor- und Nachlaufs vom Mittelteil des Brandes.
Denn nur dieser bringt die optimale Qualität.
Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich beim Genuss der feinen
Liköre und Edelbrände in die Geheimnisse der Destillation entführen: Bei
einer der organisierten Schnapsproben in dem gemütlichen, rustikal eingerichteten
Schnapskeller.

40 % Vol. | 0,7 Liter | EUR 34,50 | Baden-Württemberg