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Gins aus Berlin - Deutschergin

Gins aus Berlin

Die Besten Gins des wundervollen Bundeslandes Berlin.

Berlin bietet eine breite Palette an verschiedenen Gin-Sorten, von traditionellen bis hin zu modernen und experimentellen Varianten. In der Stadt gibt es viele Bars und Restaurants, die eine große Auswahl an internationalen und lokalen Gin-Marken anbieten. Beliebte Berliner Gins sind Berliner Brandstifter, Mampe oder der Hauptstadtbrennerei. Es gibt auch viele lokale Destillerien, die ihre eigenen Gins herstellen und verkaufen. Die Gin-Szene in Berlin ist ständig in Bewegung und es gibt immer wieder neue Sorten und Geschmacksrichtungen zu entdecken.

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    Freimeister Kollektiv Dry Gin

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    Freimeister Kollektiv Dry Gin Das Freimeisterkollektiv ist ein offenes Netzwerk aus herausragenden Brennern, führenden Gastronomen und Experten. Si...

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    Mampe Gin

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    Mampe Gin Mampe Gin ist eine Leidenschaft, die mit Sorgfalt destilliert wird und dabei kräftig, würzig und dennoch sanft im Geschmack ist. Bereits ...

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    Freedom Rebels Dry Gin

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    Freedom Rebels Dry Gin Das Besondere an der Geschichte von REBES GIN besteht darin, dass es keine gibt. Zumindest keines der sonst so üblichen Gin-...

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    BLN Gin

    Hauptstadtbrennerei
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    BLN Gin Berlin, Weltmetropole, Hauptstadt und Partymeile. Kaum eine andere deutsche Stadt zieht Nachtschwärmer so an wie diese Hochburg. Mit Berlin...

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    Elixier Gin

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    Elixier Gin Wer einmal die Flasche des Elixier Gin in die Hand genommen hat, will sie nicht mehr weglegen. Das detailreiche Design, die einzigartig...

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    Kakuzo Organic Dry Gin

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    Kakuzo Organic Dry Gin Perfekt ausbalanciert. Florale Noten des Tee-Blends und der Satsuma-Mandarine. Begleitet von fruchtiger Yuzu und Grapefruit,...

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    Mampe Gin Ku Damm 15

    Mampe
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    Mampe Gin Ku Damm 15 Der Mampe Gin Kudamm 15 ist stolz auf seine Berliner Herkunft und lässt das auch in seinem klassischen London Dry Gin spüren. ...

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    Berlin Distillery Berliner Nacht Dry Gin

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    Berlin Distillery Berliner Nacht Dry Gin Aktuell arbeiten wir an einer aussagekräftigen Beschreibung für diesen großartigen Gin. Doch eins ist gewi...

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    Ernst Dry Gin 57

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    Ernst Dry Gin 57 Ernst Dry Gin 57 ist die kräftigere Ausgabe des Berlin Dry Gin, der nach dem Brennmeister Ernst Dobislaw benannt wurde. Er war es,...

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    Organic Spree Dry Gin

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    Organic Spree Dry Gin Vor mehr als einem Jahrzehnt entdeckten die Deutschen ihre Vorliebe für Gin. Seitdem wachsen Ginmarken und Produkte wie Pilze...

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    Organic Spree Gin „Rhubarb Melon“ Spree Gin, der Gin aus Berlin, ist eine flüssige Liebeserklärung an die Stadt, die nichts anderes als das besonde...

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     Ein hochprämierter DRY GIN der Extraklasse, der in Grand Marnier Holzfässern gereift ist. Durch ein spezielles, individuell entwickeltes Weichverf...

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    Berliner Brandstifter
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    Limitierte Edition 2019 – nur 1999 Flaschen.Der Berlin Aged Gin wurde über 4 Monate in Spätburgunder Fässern gelagert und mit einem zusätzlichen Bo...

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    Gentle Gin mag klingen wie eine britische Marke, ist jedoch stolz ein Berliner Label zu sein. Der Gentle Gin Tea Dry vereint die Leidenschaft für G...

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    Unknown Lands Honey Comb Gin

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    Selbst in der hektischen Welt von heute ist es wichtig, Momente der Entspannung zu finden. Unser Gin ist genau das Richtige für solche Augenblicke....

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    In der Preußischen Spirituosen Manufaktur werden ausschließlich natürliche Botanicals wie Koriander, Ingwer, Zitronenschale und Lavendel verwendet,...

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    Rhizom Bio Gin Berliner Clubs, Botanik & faire SchnäpseAus einer gescheiterten Unternehmung entsteht manchmal etwas völlig Neues. Anstatt einen...

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    Willkommen in der faszinierenden Welt der Quitte - dem Außenseiter in der Obstwelt! Mit ihrer pelzigen Haut und der anfänglichen Ungenießbarkeit...

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Der Weg zu deinem neuen Lieblings Gin.

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Wir haben uns auf hervorragenden Gin spezialisiert und bieten sowohl bekannte Marken als auch kleine Destillerien aus der ganzen Welt an. Unser Sortiment umfasst über 200 unterschiedliche Gins, sodass du sicherlich den passenden Gin für dich findest, egal ob du einen ganz neuen oder einen altbekannten Gin suchst.
Wir wissen, dass es schwierig sein kann, den richtigen Gin zu finden. Aber keine Sorge, wir sind hier, um dir zu helfen! Obwohl Probieren immer noch die beste Methode ist, um deinen Lieblingsgin zu finden, beantworten wir natürlich die wichtigsten Fragen, um dir die Suche zu erleichtern.

Was ist eigentlich Gin?


Der Gin, der auch als "Genever" bekannt ist, wurde erstmals im 17. Jahrhundert in niederländischen Quellen erwähnt und später von der britischen Armee nach England gebracht, wo er schnell beliebt wurde und sich schließlich weltweit verbreitete.
Die Grundlage für Gin ist neutraler Alkohol, der normalerweise aus Getreide destilliert wird. Die charakteristische Geschmacksnote erhält der Gin durch die Zugabe von Wacholderbeeren und anderen Botanicals wie Ingwer, Muskatnuss, Orangenschalen oder Flieder. Einige Gins verwenden sogar mehr als 120 verschiedene Kräuter, Gewürze, Blüten, Beeren oder Obstschalen, um einzigartige Aromen zu erzeugen.
Nach der Aromatisierung wird der Wacholderschnaps destilliert und für eine kurze Zeit gelagert. Anschließend wird er mit Wasser verdünnt und in Flaschen abgefüllt.

Es gibt verschiedene Arten von Gin, die du vor dem Kauf kennen solltest, denn nicht alle Gins sind gleich. Die Sorten unterscheiden sich je nach Herstellungsverfahren und verwendeten Zutaten.

London Dry Gin

- Der Klassiker unter den Gins und die älteste und traditionsreichste Kategorie aller heutigen Gin-Sorten. Bei seiner Herstellung sind künstliche Aromen strengstens verboten und auch die Zugabe von Zucker ist nur in begrenzten Mengen erlaubt. Ein London Dry Gin wird stets dreifach destilliert und besticht durch eine markante Wacholdernote. Häufig wird er mit würzigen Aromen wie Kardamom, Ingwer oder Koriander verfeinert.

Dry Gin

- ist ein Wacholderschnaps mit einer trockenen Note und einem maximalen Süßungsmittelgehalt von 0,1 Gramm pro Liter. Im Gegensatz zum London Dry Gin, können bei der Herstellung von Dry Gin pflanzliche Bestandteile oder andere Aromen hinzugefügt werden. Die am häufigsten verwendeten Zutaten sind Zitrusfrüchte und Orangen. Bei der Wahl der Botanicals gibt es keine Einschränkungen hinsichtlich der Menge oder Herkunft. Dies ermöglicht eine große Vielfalt bei der Kreation des Geschmackserlebnisses.

Der Navy Strength Gin

- der bereits im 17. Jahrhundert bei den Soldaten der Marine beliebt war, hat einen Alkoholgehalt von mindestens 57 % Vol. Alkohol, um das gelagerte Schießpulver auf den Schiffen nicht zu gefährden. Auch heute noch ist dieser Gin für seinen hohen Alkoholgehalt bekannt und ansonsten an keine weiteren Vorgaben gebunden. Gins dieser Kategorie sind dafür bekannt, ein höchst intensives und kräftiges Aroma zu haben und eignen sich daher hervorragend für Cocktails jeglicher Art.

Der New Western Gin

- unterscheidet sich von klassischen Gins darin, dass der Geschmack des Wacholders oft in den Hintergrund tritt. Stattdessen stehen die verschiedenen Botanicals im Vordergrund, die von Hersteller zu Hersteller variieren und dem Getränk seine charakteristischen Aromen verleihen.

Barrel Aged Gin


Ein Gin, der in einem Fass gereift ist, wird als Barrel Aged Gin bezeichnet und auch als Reserve Gin bekannt. Diese Sorte wird auf die gleiche Weise wie ein klassischer London Dry Gin hergestellt. Nach der Destillation wird er jedoch in einem Holzfass gelagert, ähnlich wie ein Whisky, um sein Aroma zu verfeinern. Dadurch verbindet dieser Gin die Charakteristiken eines Gins mit den feinen Holznoten eines Whiskys. Die Lagerung verleiht dem Wacholderschnaps einen intensiveren Geschmack und rundet seine Aromen ab, da die Alkoholnote durch die Holzfassreifung milder wird.

Sloe Gin


Wenn man es ganz genau nimmt, ist Sloe Gin eigentlich kein klassischer Gin, sondern ein Likör, der aus den Beeren des Schlehendorns oder Schwarzdorns hergestellt wird. Obwohl diese Sorte oft trüb ist, verleiht sie dem Likör eine rötliche Färbung und eine milde Note. Der Geschmack von Sloe Gin ist leicht süßlich mit einem Hauch von Säure, was von Kennern oft mit dem Aroma von Bittermandeln verglichen wird.

Alkoholfreier Gin

Möchtest du mal auf Alkohol verzichten? Dann probiere doch einen Gin ohne Alkohol. Auf diese Weise kannst du den unverwechselbaren Geschmack trotzdem genießen, ohne dabei alkoholhaltige Getränke trinken zu müssen.

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Seit mehr als acht Jahren sind wir von Wacholderschnaps begeistert. In unserem Online-Shop findest du aber nicht nur eine breite Auswahl an Gins, sondern auch handverlesene Rums, Whiskeys, Vodkas und weitere Spirituosen.


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