Brandwehr 11 Botanicals

Edler London Dry Gin
Die Schwäbische Craft Brennerei Brandwehr ist die Mikrobrennerei der
Destillerie Zott, die bereits für ihre hervorragenden Obstdestillate bekannt
ist.
Die Brandwehr Produkte, wie der 11 Botanical Gin, werden in der eigenen
Destille im Naturpark Augsburg hergestellt und vereinen Innovation
und Tradition zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Bei allen
Destillaten steht das Handwerk sowie die Qualität aller Zutaten im Vordergrund.
Um die richtigen Botanicals für den 11 Botanical Gin zu finden, wurden
insgesamt 60 Gewürze und Kräuter einzeln mazeriert und destilliert. Unter
den letzten 10 konnten unter anderem Koriander, Kardamom, Angelikawurzel,
sowie 3 Pfeffersorten überzeugen, die neben dem klassischen
Wacholder die Hauptrollen in diesem Destillat spielen. Mit dem 11 Botanical
Gin präsentiert die Schwäbische Craft Brennerei einen reduzierten,
trockenen und pfeffrigen Gin, der die einzelnen Komponenten klar in
den Vordergrund stellt. Ein Wacholderdestillat, das seinem Namen gerecht
wird und ohne verspielte, florale Aromen den puren Gin Genuss ins
Glas bringt. Liebhaber kräftiger Gins finden hier was sie suchen.
Neben diesem klassischen London Dry Gin präsentiert die Brandwehr
Range auch einen New Western Dry Gin. Der Modernist Gin ist für all
jene gemacht, die einen eher floralen, verspielten Gin bevorzugen.