Zu Inhalt springen
📦 Versandkostenfrei ab 80€
📦 Versandkostenfrei ab 80€
Catvalley Rose Gin - Deutschergin.de

Catvalley Rose Gin

Aus dem Katzental in Heidenheim
Der Catvalley Rose Gin, abgeleitet vom Katzental in Heidenheim an der
Brenz, an dessen Fuße sich die Brennerei befindet, basiert auf 13 Botanicals
der schwäbischen Ostalb. Diese sind, um nur einige zu nennen,
Wacholder, Angelika Wurzel, Koriander, und das i-Tüpfelchen sind selbst
angebaute Rosenblüten einer alten englischen Duftrosensorte. Diese
Botanicals werden in einer Kaltmazeration ausgezogen und anschließend
schonend in der Brennerei destilliert. Nach der Destillation wird
der Gin noch mit etwas Obstbrand aus eigener Herstellung verfeinert.
Anschließend mit Quellwasser aus den Karstquellen der Schwäbischen
Alb auf Trinkstärke herabgesetzt und zu guter Letzt von Hand in Flaschen
abgefüllt und etikettiert.
Die Obstmanufaktur Greiner Edelobstbrennerei ist eine landwirtschaftliche
Abfindungsbrennerei, wie es für den Süden Deutschland typisch
ist. Es werden in der Brennerei pflanzliche Rohstoffe veredelt, die die
Obstmanufaktur in den eigenen Obstanlagen und Äckern selbst kultiviert,
pflegt, erntet und zu Destillaten der Spitzenklasse veredelt. Die
Produkte werden in einem klassischen 150 Liter Kupferbrennkessel hergestellt,
dadurch hält sich auch die Produktionsmenge von Destillaten in
Liebhaberchargen, aber auf höchstem qualitativem Niveau.

45 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 25,90 | Baden-Württemberg

Vorheriger Artikel Old Paul Gin

Einen Kommentar hinterlassen

* Erforderliche Felder