Eckis Dry Gin

Mit heimischer Holunderblüte
Ecki`s Dry Gin ist ein regionales Destillat aus dem schönen Renchtal in
Mittelbaden, der dem sogenannten „New Western Style“ zugeordnet ist.
Geschmacklich ausgereift, mit hohem Wiedererkennungswert und dennoch
subtil, begeistert er mit seiner runden Komposition aus 13 Botanicals
und seinem blumigen Charakter. Die heimische Holunderblüte ist das
Leit-Botanical, das die symbiotische Verbindung zwischen Geschmack
und Destillat schafft.
Sanfte Zitrus- und Orangennoten werden von Nuancen von Thymian,
Kardamom und natürlich Wacholder begleitet. Dies führt zu einer harmonischen
Entfaltung des Geschmacks. Die Frische von Lavendel trifft auf
würzig-erdige Noten von Ingwer und Angelikawurzel.
Angetrieben von der Lust, ein ehrliches und regional gutes Produkt zu
kreieren, ist die eigene Rezeptur entstanden.
Ecki`s Dry Gin wird handwerklich in der traditionellen Hausbrennerei in
3. Generation mit viel Mühe, Geduld und Leidenschaft destilliert, ganz
ohne industrielle Hilfsmittel, künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Hier
entstehen auch verschiedene heimische Obstbrände und natürlich auch
das Schwarzwälder Kirschwasser.
Eine Auszeichnung in Silber für den Gin haben bei den Craft Spirit Awards
2018 in Berlin die vielen positiven Rückmeldungen bestätigt.

43 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 20,00 | Baden-Württemberg