Gin Fritz

Dry Gin aus Hohenlohe
Anfang 2016 entstand die Idee der Gin-Bereitung. Auf dem eigenen Obstund
Weinbaubetrieb wird seither, neben den vielen erlesenen Edelbränden
und Likören, nun auch ein fruchtiger Gin destilliert. Die Grundlage
des Gins bilden die Wacholderbeeren. Die vielseitigen Gewürze, unter
anderem der Hohenloher Koriander, Lavendel und so manche Kräuter
aus dem hofeigenen Garten sorgen für ein interessantes, vielfältiges Geschmackserlebnis.
Eine auf dem Hof angebaute Frucht bereichert den Gin Fritz: die rote Johannisbeere.
Die Johannisbeeren werden mit den Wacholderbeeren und
den restlichen Kräutern und Zitrusfrüchten mehrere Tage in Alkohol mazeriert.
Nach einer schonenden Destillation sind die Aromen der Wacholderbeere,
des Korianders, der Kräuter und Blüten, der Orangen, Zitronen
und der roten Johannisbeeren im Gin zu finden. Auch florale Noten zeichnen
sich in diesem Gin ab.
Ein facettenreiches Produkt, mit einer harmonischen, aromatischen Nase
und beständige, milde Aromen bleiben am Gaumen.
Bei der Prämierung Nord-Württemberg 2017 wurde der Gin Fritz mit Gold
ausgezeichnet.

43 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 22,00 | Baden-Württemberg