Like Berlin Gin
Gin Chilla Bar Gin
Es ist Wochenende, wir sind auf der Warschauer Straße in Berlin. Dort
befindet sich seit 2014 die sagenumwobene Gin Chilla Bar. Hier wird der
Wacholderschnaps zelebriert. Über 400 verschiedene Gin Sorten stehen
im Gin Chilla auf der Karte, einer von ihnen ist sogar hausgemacht –Like
Berlin Gin. Dazu gibt es eine sehr große Auswahl an Tonic.
Philipp Danz hat sich vom Gin-Genießer zum Produzenten gemausert
und bringt mit dem Like Berlin Gin eine Spirituose auf den Markt, die
mit fruchtigen Noten und kräftigen Aromen Gin-Genießer zu überzeugen
weiß. Auf der Zutatenliste für den Like Berlin Gin stehen Kakao,
Kaffee, Haselnuss, Cassis, Orangenblüten, Zimt und Süßholz. Eine ganz
besondere Kombination, die je nach ausgewähltem Filler ein anderes
Geschmackserlebnis mit sich bringt.
Es war die Idee mit Choconote und Kaffee etwas ganz Spezielles zu kreieren.
Das wurde von den Gästen oft nachgefragt und es gab keinen Gin im
Programm, der im Geschmack so etwas bieten konnte. Da lernte Philipp
Danz dann den Brennmeister Markus Wurth kennen und die Vision wurde
Wirklichkeit.
44 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 27,90 | Berlin
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