No. 2 Gin

German Dry Gin
Zuerst wird dieser Dry Gin aus hochwertigen Kartoffeln destilliert. Diese
Kartoffeln geben dem Gin als Grundlage schon einmal eine ideale Basis
an Aromen und Geschmack mit auf den Weg. Die hochwertige beinhaltete
Stärke wird während der Verarbeitung in der Brennerei durch die Fermentation
in Zucker umgewandelt. Und danach erfolgt die Destillation in
traditionellen kupfernen Kesseln, die der frischen Spirituose ein großes
Volumen und Kraft mit auf den späteren Lebensweg geben.
Wie bei allen Gin-Sorten dieser Welt ist es schließlich die besonders zusammengestellte
Kombination aus Botanicals die dem No. 2 German Dry
Gin so wirklich Leben und Geschmack einhaucht. Es ist zuerst der unverzichtbare
Wacholder, der die erste Kopfnote ergibt und zusammen mit
den Zitronen- und Orangennoten, die aus der Schale für den Gin gewonnen
werden, ein tolles Geschmackspaar ergibt. Dazu gesellen sich mehr
als zehn deutsche frei wachsende Pflanzenarten zu denen diverse Blumen
wie auch Fenchel und Kräuter gehören.
In der Nase dominieren zuerst die Noten von Wacholder. Dazu gesellen
sich schöne und leichte florale Ausprägungen, die mit Zitrus und Orangenvarianten
spielen. Die Kraft ist deutlich spürbar und gibt ein Gefühl
von Stärke. Kräftige Aromen von Wacholder und Zitrusfrüchten sind am
Gaumen erkennbar und stehen klar im Vordergrund. Dazu gesellt sich
wieder ein Anteil von Floralem.

46 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 26,90 | Baden-Württemberg