Der Aviation Cocktail "Das Rezept"

Rezept für einen klassischen Aviation Cocktail:

Zutaten:

• 4,5 cl Gin
• 1,5 cl Maraschino Likör
• 1,5 cl Zitronensaft
• 0,5 cl Crème de Violette
• Kirsche zum Garnieren

Zubereitung:

1. Eis in einen Cocktail-Shaker geben.
2. Gin, Maraschino Likör, Zitronensaft und Crème de Violette hinzufügen.
3. Den Cocktail kräftig schütteln, bis er gut gekühlt ist.
4. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
5. Mit einer Kirsche garnieren.

Tipp: Crème de Violette ist eine spezielle Zutat, die dem Cocktail seine charakteristische blaue Farbe und einen leichten Veilchengeschmack verleiht. Wenn Sie es nicht finden können, können Sie auch darauf verzichten und erhalten trotzdem einen köstlichen Aviation Cocktail.