Eine Geschichte, ein Negroni.

Der Negroni ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Campari und rotem Wermut besteht. Er ist bekannt für seine kräftige, bittere und süße Geschmackskombination und gilt als einer der beliebtesten Aperitifs der Welt. Die Entstehung des Negroni ist jedoch ein Mysterium, das sich auf verschiedene Geschichten und Legenden stützt.

Eine der bekanntesten Geschichten besagt, dass der Negroni in den 1920er Jahren in Florenz, Italien, erfunden wurde. Der Legende nach soll der Graf Camillo Negroni den Barkeeper Fosco Scarselli in der Bar Casoni gebeten haben, seinen Americano-Cocktail zu stärken. Der Barkeeper fügte daraufhin Gin hinzu, anstatt Soda, und garnierte das Getränk mit einer Orangenscheibe. So entstand der Negroni.

Eine andere Geschichte besagt, dass der Negroni von einem anderen Grafen, dem Grafen Negroni aus Mailand, erfunden wurde. Dieser soll in den frühen 1900er Jahren in den Vereinigten Staaten gelebt haben und den Americano-Cocktail in einem Café bestellt haben. Er soll den Barkeeper gebeten haben, Gin anstatt Soda zu verwenden und somit den Negroni geschaffen haben.

Unabhängig von der tatsächlichen Entstehungsgeschichte des Negroni hat sich der Cocktail schnell zu einem Klassiker entwickelt und ist heute weltweit bekannt. Er wird oft als Aperitif vor dem Abendessen serviert und kann auch als Digestif nach dem Essen genossen werden.

Um den Negroni zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie nur drei Zutaten: Gin, Campari und roten Wermut. Traditionell wird der Negroni in einem Tumbler-Glas mit Eiswürfeln serviert und mit einer Orangenscheibe garniert. Um den Geschmack anzupassen, können Sie mit der Menge der einzelnen Zutaten experimentieren, um den perfekten Negroni zu finden, der Ihrem Geschmack entspricht.

Insgesamt ist der Negroni ein klassischer Cocktail mit einer faszinierenden Entstehungsgeschichte. Obwohl die genaue Herkunft des Getränks unklar ist, bleibt der Negroni aufgrund seiner kräftigen Aromen und der einfachen Zubereitung ein Favorit unter Cocktail-Liebhabern auf der ganzen Welt.