Kessel 29 Oak Gin
Die Destillerie Kessel 29 aus Troisdorf in Nordrhein-Westfalen ist eine kleine und vergleichsweise junge Brennerei.
Seit 2021 präsentieren sie ihre vielfältigen Gin-Kreationen auf dem Markt. In dieser Brennerei wird alles eigenhändig erledigt – von der Destillation und Abfüllung bis zum Druck der Etiketten auf umweltfreundlichem Graspapier. Hierbei handelt es sich um echte Handarbeit!
Der Name der Destillerie leitet sich aus dem Periodensystem ab, wo die Nummer 29 für das Element Kupfer steht. Passend dazu erfolgt die Destillation des Gins in einem Kupferkessel: Kessel 29.
Brennnessel mag für viele als Unkraut erscheinen, doch sie ist auch eine traditionelle Heilpflanze. Die Verwendung als Gin-Botanical liegt daher näher als gedacht.
Der Kessel 29 Brennnessel Oak Gin beinhaltet natürlich Wacholder, Zitrusfrüchte, Rosa Pfeffer, Kardamom und eben Brennnessel. Nach der Destillation reift er mit Eichenholz gelagert, was ihm nicht nur seine Farbe verleiht, sondern auch einen feinen holzig-rauchigen Geschmack.
| Botanicals: | Brennnessel, Kardamom, rosa Pfeffer, Wacholder, Zitrusfrüchten |
| Herkunft: | Deutschland |
| Sorte: | Holzgereifter Gin |
| Inhalt: | 0,5 |
| Alkoholgehalt %: | 42 |
| Lebensmittel Unternehmer: | Kessel 29 Destillerie, Kölner Str. 98, 53840 Troisdorf, Deutschland |
| Geschmack: | klassisch |
| Bundesland: | Nordrhein-Westfalen |
