Boho Gin
Boho Gin
Der Gin-Newcomer aus Mülheim an der Ruhr ist ein äußerst frischer Gin, der seinen lebendigen Charakter den erlesenen Zutaten und der sorgsamen Herstellung in nur kleinen Chargen in Handarbeit verdankt. Für ihn werden 13 ausgewählte Botanicals verwendet. Darunter finden sich nicht nur die für Gin typischen Zutaten wie beispielsweise Wacholderbeeren, Koriander und Angelikawurzeln sondern auch eine breite Palette an Zitrusfrüchten. Für ihn werden Limetten, Grapefruits, Orangenzesten und Zitronenzesten eingesetzt, die dem Gin seine besonders frische Zitrusnote verleihen. Durch den hohen Anteil an ätherischen Ölen aus den Zitrusfrüchten und den Verzicht auf eine Kältefiltration weist der Gin bei der Vermischung mit Tonic Water, Soda oder Eis eine leicht milchige Trübung auf. Die Eintrübung wird auch als Louche-Effekt bezeichnet und tritt auch bei anderen Spirituosen wie beispielsweise Ouzo, Pastis und Raki auf, die ebenfalls ätherische Öle enthalten.
| Botanicals: | Angelikawurzel, Blaubeeren, Grapefruit, Koriander, Limetten, Minze, Orangenzeste, Wacholder, Zitronenzeste |
| Herkunft: | Deutschland |
| Sorte: | Dry Gin |
| Geschmack: | fruchtig |
| Lebensmittel Unternehmer: | MATORO Spirit UG, Sonnenweg 29, D-45472 Mühlheim |
| Alkoholgehalt %: | 43 |
| Inhalt / Liter: | 0,5 |
| Bundesland: | Nordrhein-Westfalen |
