Die Botanicals im Wanderer Provence Gin sind so aufeinander abgestimmt, dass die südfranzösischen Noten von Lavendel, frischen Kräutern, Limonen und mediterranem Wacholder dominieren. Begleitet werden diese von klassischen Gin Zutaten, die nicht im einzelnen hervortreten, aber die gesamte Aromatik intensivieren. Um die leichten Aromen der frischen Kräuter oder die feine Süße des Lavendels zu bewahren, werden übrigens spezielle "Geistkörbe" verwendet. Hier kann der Alkoholdampf während der Destillation bei niedriger Temperatur auch die volatilen Geschmackskomponenten schonend freisetzen.