Sehnsucht Gin

Unfiltered London Dry Gin
Am Anfang stand der Name Sehnsucht. Wie schmeckt dieses Gefühl als
Gin? Jeder Mensch hat seine ganz persönliche Sehnsucht: Sei es nach
Unendlichkeit, Größe, über sich selbst hinauszuwachsen, dem Fliegen,
einem Zuhause, Zugehörigkeit, Freude oder Ruhe. Sehnsucht ist etwas
herrliches und gleichzeitig fast schmerzliches. Sie ist süß und bitter,
fruchtig und herb, zart und spitz, flüchtig und allgegenwärtig zugleich.
Dieser Gin verquickt zehn Zutaten und vereint diese Gegensätze in ein
neues Ganzes. Eine Sehnsucht, die man festhalten will und doch nicht
zu fassen bekommt, wie der Duft von Apfel-Quitte und das Aroma von
Thymian.
Der Sehnsucht London Dry Gin wird ausschließlich mit biologischen,
unbehandelten und selbst angebauten Zutaten destilliert. Jede dieser
Kleinstauflagen wird mit Quellwasser aus dem Schwarzwald vermählt
und zum Ruhen in einem traditionellen Steingutfaß gelagert. Nach dem
Ruhen wird jede Flasche der Destillerie Onsen aus Freiburg ungefiltert
abgefüllt. Durch das frische, mineralische Quellwasser und die vielen
ätherischen Öle ist der Gin leicht nebelig. Je kälter die Temperatur desto
weißlicher wird der Gin. Genießen Sie den Gin bei Raumtemperatur oder
mit einem perligen Tonic Water.
Man kann nicht jede Sehnsucht stillen, aber die Eine nach einem feinen
Gin vielleicht doch.

42 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 33,00 | Baden-Württemberg