The Illusionist Dry Gin

Vier Hände, ein Gin
Das Alleinstellungsmerkmal von The Illusionist Dry Gin ist seine tiefblaue
Farbe, die durch Infusion des Destillats nach dem Brennvorgang
mit einer blauen Blüte aus Fernost geschieht. Die Blaue Blume symbolisiert
seit der Romantik das Unbekannte und steht für Fernweh und Sehnsucht.
Bei Zugabe von z.B. Tonic oder anderen säuerlichen oder fruchtigen
Mixgetränken erfährt dieser Gin seinen typischen Farbumschlag in
ein helles Rosa. Dieser Effekt garantiert ein einzigartiges Erlebnis und
schafft einen enormen Wiedererkennungswert.
The Illusionist Dry Gin ist in seinem Entstehungsprozess einzigartig. Die
gesamte Brennanlage, eine Pot-Still mit Kupferkessel und Kühlern aus
Laborglas, wurde von den Inhabern in Handarbeit gefertigt und in einer
mehrmonatigen Testphase den Anforderungen angepasst. Jeder einzelne
Schritt wird überwacht und jede Flasche geht durch ihre vier Hände.
Die Rezeptur wurde in einem stetigen Prozess verfeinert und besticht
nun durch seine warmen Aromen von Wacholder, Macis, Süßholz und Angelika
sowie durch florale Noten von Lavendel und Rosmarin und fruchtige
Nuancen frischer Zitronen und Orangen. Um dieses Bouquet gebührend
zu transportieren, wurde ein Alkoholgehalt von 45% gewählt. Das
Ergebnis ist ein ausgesprochen ausgewogener und vieldimensionaler
Gin mit nachhaltigen Aromen. Er ist „unfiltered“, das bedeutet, es wird
bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet, da diese zwangsläufig immer
zu einem Aromaverlust führt.

45 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 39,90 | Bayern