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Comix Gin - Deutschergin.de

Comix Gin

Der Macher im Interview:
Wie es dazu kam?
Diese Frage lässt sich schnell beantworten: „Weil wir Lust hatten!“
Als Gin Liebhaber haben wir schon den ein oder anderen Gin getrunken
und da kam uns die Idee, nach unserem Geschmack Einen zu produzieren.
Nachdem die Idee geboren war, musste ein Fachmann her, der das Handwerk
des Destillieren beherrscht. Das war in der näheren Umgebung gar
nicht so einfach und so blieb die Idee einige Zeit auf Eis.
Warum ein eigener Gin?
Die besten Ideen entstehen an der Theke und hier wurde Unsere geboren.
Bei dem Thema, wie viele junge Unternehmen in den letzten Jahren
mit eigenen tollen Gins auf dem Markt erschienen sind, stellten wir uns
als Inhaber von COMIX – Cocktail Bar & Restaurant die Frage:“Ein eigener
Gin, würde das nicht zu uns passen?“ Nun, die Antwort war JA!
Auf zum Fachmann?
Durch Zufall lernten wir bei einem Gin-Seminar den Betreiber und Inhaber
der mühle4 kennen. In der Manufaktur für edle Brände, ganz bei uns
in der Nähe, sollte zukünftig unser Gin destilliert werden. Bei der Rezeptur
haben wir uns viel Mühe geben. Leicht sollte er sein, blumig fruchtig
mit einen kleinen Pfeffernote. Stolz sind wir am Ende auf unseren mit
Leidenschaft und superkräftiger Handarbeit gefertigten Gin.

45 % Vol. | 0,7 Liter | EUR 34,90 | Berlin

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