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Eigenbrand Gin - Deutschergin.de

Eigenbrand Gin

Eigen-ständig, eigen-sinnig
Der Eigen-Brand Gin der Adolf Weisenbach Schwarzwälder Edelbranntweinbrennerei
kommt ohne moderne Spielereien aus. Er konzentriert
sich nach überlieferten Rezepturen auf die Extraktion und Destillation
der klassischen Botanicals Wacholderbeere, Orangenschale, Angelikawurzel,
Koriandersaat und Ingwer.
Ungewöhnlich für einen Gin findet nach der Hochzeit der einzelnen
Destillate und Extrakte die Reifung in kleinen, nicht vorbelegten Kastanienholzfässern
statt. Diese spezielle Veredelung verleiht diesem Gin
seine besondere Note, gewährleistet die Ausgewogenheit der Zutaten
und gibt dem Gin seine gold-orange Färbung.
Die Flaschen sind mit Naturkork verschlossen, mit einem weißen Leinentüchlein
versehen und einzeln handverknotet. Auch die Etiketten konzentrieren
sich auf das Wesentliche. Eine schlichte Handschrift gibt den
Inhalt der Flaschen wieder. Diese liebevolle Ausstattung erinnert an die
Obstbrände, Geiste und Wässer, welche Firmengründer Adolf Weisenbach
bereits im Jahre 1921 in seiner kleinen Manufaktur herstellte.
Im Geschmack und im Geruch ist beim Eigen-Brand Gin der Wacholder,
die Zitrusnote, das Florale und die Vanille sehr ausgewogen.

45 % Vol. | 0,7 Liter | EUR 34,90 | Baden-Württemberg

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