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Erfurter Gin - Deutschergin.de

Erfurter Gin

Der Gin aus dem Festungslabor
Für den Erfurter Gin bedient sich der Brennermeister der Destille Erfurt,
Gerhard Liebl, neben frischem Wacholder besonderen Botanicals,
die auch im Thüringen (Wald) wachsen. So prägen u. a. rote und dunkle
Waldbeeren, die Schlehe, der Lavendel und der Hopfen diesen besonders
feinen Dry Gin. Für die aromatische Abrundung sorgen Zitrusfrüchte -
aus biologischem Anbau nach Demeter Qualität.
Der Erfurter Gin in der 150-Liter-Brennblase der Destille Erfurt, gelegen
im historisch-preußischen Festungslabor von 1830, am Fuße der Zitadelle
Petersberg, destilliert. Aufgrund der seit 2012 betriebenen Destillengröße,
steht der hohe Qualitätsanspruch im Fokus des Brennmeisters. Die
Lagerung erfolgt in kleinen Tonbehältern .
Neben dem Erfurt Gin, wird für das Hause BORN Senf und Feinkost,
Erfurt, ein besonderer SENF-GIN aus weißen heimischen Senfkörnern
destilliert.

46 % Vol. | 0,7 Liter | EUR 39,90 | Thüringen

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