Kehls Gin
der Rheinland Gin von Sebastian Kehl
Seit 2018 ist KEHL`S DRY GIN mit seiner stark fruchtigen Citrus-Note und
seinen zwölf Botanicals auf dem Markt.
Wie so oft im kreativen Prozess entstand aus einer kleinen Idee Großes.
Schon in Kindertagen des Gründers begleitete den schöpferischen
Geist die Schnapsherstellung. Sein Vater brannte in den 90ern Wodka
aus Getreide, Reis und Kartoffeln und experimentierte virtuos mit Aromen
– vielfach goutiert von der ganzen Familie. Die Lust am sensiblen Mischen,
wohldosierten Würzen, an den Reizen alchemistischen Werkelns
bewahrte sich Kehl bis heute.
Mit seiner Frau Svitlana entwickelte er 2017 die Idee, für sie und sich einen
Privat-Gin zu kreieren, der ihre beiden Geschmäcker perfekt abbilden
würde. Wie sich herausstellen sollte, keine Schnapsidee, denn der
geheime Tropfen mit Korianderbeeren, Limettenschalen, Zimt, Ingwer,
Mandarine und viel mehr schmeckt hervorragend. Anfangs war Kehl
noch etwas skeptisch, doch Svitlana war überzeugt: der Schnaps musste
unter die Leute! Inzwischen von einer regionalen Brennerei nach Kehls
eigener Rezeptur gebrannt und abgefüllt.
KEHL`S DRY GIN ist ein fruchtiger Zeitgenosse, der eine fruchtige Note
mit sich bringt.
Zu dem Wacholder im Vordergrund bringt Mandarine, Limettenschale
und Mandarinenschale die fruchtige Zitrusnote dazu. Eine schöne Würze
wird durch Angelikawurzel, Kardamom, Korianderbeeren und Zimt erreicht.
Zum Schluss bringt Ingwer eine leichte Schärfe in den Gin.
42 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 28,90 | Nordrhein-Westfalen
Einen Kommentar hinterlassen