MATS Gin

Das Resultat aus Leidenschaft und Träumen
Nach jahrelanger Inspiration und Entwicklung feierte MATS im Juli 2019
seine Markteinführung in Köln.
MATS Premium Dry Gin ist die Vermählung zweier edler Destillate: Per
Dampfinfusion wird zuerst aus mediterranem Wacholder, vier erlesenen
Pfeffern, sowie Zitronengras und Blüten der süßen Orange eine
hocharomatische und intensive Gin-Essenz gebrannt. Anschließend werden
die wertvollen Früchte von Buddhas Hand einzeln in reinem Alkohol
eingelegt. Dieser löst langsam und schonend die einzigartig duftenden
und lieblich schmeckenden ätherischen Zitrusöle aus der gelben Schale.
Erst wenn das kostbare Aroma vollständig in den Alkohol übergegangen
ist, wird dieser Ansatz bei niedriger Temperatur ebenfalls per Hand
destilliert.
Nachdem beide Essenzen zunächst für sich Zeit und Ruhe zur aromatischen
Entfaltung bekommen haben, werden sie zu MATS Premium Dry
Gin vermählt. Dieser wird nach einer weiteren Reifezeit in die händisch
nummerierten Flaschen abgefüllt.
Ein außergewöhnlicher und einzigartiger hand crafted Premium Dry Gin,
der das Resultat von Leidenschaft und Träumen ist.

42% Vol. | 0,5 Liter | EUR 39,90 | Nordrhein-Westfalen