Hillock Single Malt Whisky 6
Die Kombination von Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Sherry-Fässern ist ein wahrer Klassiker in der Whiskyreifung. Und genau in diese Tradition reiht sich der Hillock 6 der renommierten bergischen Whisky-Destillerie Habbel ein. Dieser Single Malt Whisky zeichnet sich durch seine zarte Süße und filigrane Aromen aus.
Die Zahlen bei Hillock repräsentieren übrigens die gesamte Reifezeit im Fass. Der Hillock 6 präsentiert sich in einem wunderschönen Bernstein im Glas, und die Nase wird von deutlichen Vanilletönen geprägt, die aus dem amerikanischen Whiskyfass stammen. Dieser Whisky wurde aus einer speziell für Brennmeister Habbel entwickelten Malzmischung hergestellt. Im Gegensatz zum zeitgleich vorgestellten Hillock 5 3/4 Peated fehlen hier gänzlich Raucharomen. Stattdessen verströmt der Single Malt einen herrlichen Duft von Getreide und Vanille, begleitet von fruchtigen Nuancen von Apfel und Birne. Eine angenehme Würze wird durch leichte Röstnoten wie Karamell und konzentrierte Fruchtaromen von Dörrpflaumen ergänzt. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort und bilden ein harmonisches Zusammenspiel von Karamell, Holz und Vanille.
Wie alle Hillock Whiskys wurde auch dieser im Pot Still zweifach destilliert und ohne Kühlfilterung abgefüllt. Der Hillock 6 wird mit 46 % Vol. in Flaschen abgefüllt.
| Destillat: | Single Malt Whisky |
| Alkoholgehalt: | 46 %vol |
| Flascheninhalt: | 500 ml |
| Fassreife: | 6 Jahre |
| Flaschen: | nicht angegeben. |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Destillerie: | Destillerie + Brennerei Heinrich Habbel |
| Hersteller: | Destillerie + Brennerei Heinrich Habbel, Gevelsberger Str. 127, 45549 Sprockhövel |
