White Edition Gin

Created by Frank Rosin
1991 eröffnete Frank Rosin mit gerade einmal 24 Jahren das Restaurant
Rosin in seinem Geburtsort Dorsten. Die überaus kreative Küche lebt
in ständiger Symbiose mit einer umfangreichen Weinkarte, die von der
Star-Sommelière Susanne Spies ausgewählt wird. Seine Küche ist seit
Jahren eine der kreativsten im Lande, regional geprägt, mit einem sehr
hohen Anspruch an Technik und Innovation. Michelin-Stern Nummer 1
seit 2004 – seit 2011 2 Michelin-Sterne, Auszeichnung zum Restaurant
des Jahres 2009/2010 von Der Feinschmecker. Seit 2007 als einer der
profiliertesten und besten Köche Deutschlands zu Gast in zahlreichen
Fernsehsendungen, seit 2011 mit eigenen Sendungen (Hell’s Kitchen,
Rosins Restaurants) oder Teil einer Sendung (The Taste, Topfgeldjäger).
Geschmackliche Hauptzutat des White Edition Gin sind zweijährige
Wacholderbeeren. Darüber hinaus ergänzen 21 Botanicals den Gin. Zitronen,
Melisse, Ingwer, Kardamom und Koriander sowie bunter Pfeffer
machen den sensorischen Körper des White Edition aus. Basis ist landwirtschaftlich
erzeugter Alkohol aus sortenreinem Bio-Weizen.
Neben den Botanicals spielen Mandarine und Orange eine besondere
Rolle. Sie geben dem Destillat eine sommerlich leichte Frische. Zusammen
mit dem Gourmetsalz Flor de Sal aus Mallorca entsteht eine Gin &
Tonic Geschmacksexplosion!

42 % Vol. | 0,5 Liter | EUR 35,99 | Nordrhein-Westfalen