Mandarina Dry Gin

Beim Genuss des Mandarina Dry Gin aus Hessen wird man unweigerlich an den Duft einer frisch geschälten Mandarine erinnert. Die Brennerei Henrich, vertreten durch Holger und Ralf Henrich, hat hier einen äußerst fruchtigen und aromatischen Dry Gin geschaffen, der von intensiven Zitrusaromen geprägt ist. Mit diesem Gin kann man absolut nichts falsch machen.

Schon beim Eingießen in das Glas wird man von einer fruchtigen Explosion begrüßt. Ein erster Eindruck von Wacholder wird begleitet von intensiven Mandarinenaromen, die von bitteren und zitruslastigen Noten von Grapefruit, Limette und Orange unterstützt werden.

Sobald man diesen fruchtigen Genuss erlebt hat, treten nach kurzer Zeit auch die Ingwernoten hervor. Die doch sehr dominierenden Zitrus- und Mandarineneindrücke werden von angenehm herben Thymiannoten ummantelt. Überraschenderweise erfährt man noch einen kleinen Überraschungseffekt durch die Verwendung von Süßholzwurzel, die eine schöne Kombination mit den Mandarinen eingeht. Zitronengras und Zitronenmelisse runden das außergewöhnliche Geschmackspaket herrlich exotisch ab.

Im Abgang bleibt ein bitterer Zitrusgeschmack zurück, der von den warmen Süßholzaromen getragen wird. Zusammen mit den kräutrigen Gewürzen und dem Ingwer ergibt sich nochmal ein kurzzeitiger Geschmackshöhepunkt. Die Mandarine verweilt relativ intensiv und lange im Abgang. Ein absoluter Genuss.

Die hellgraue matte Steingutflasche mit dem einprägsamen Orangen- bzw. Mandarinenstil passt perfekt zum Geschmack des Gins. Man weiß genau, was man in diesem Glas erwartet.